De carne asada, vida y ese pedo...


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Google

Hoy, Google cambió su logo, hoy presentaron un video que me hizo que me preguntara lo siguiente: ¿Cómo sería el día de hoy sin Google? La compañía ha evolucionado a lo largo de 17 años, creo que la primera vez que usé google fue en 2001. Desde el blog de la G: Google’s look, evolved Desde Google Design: Evolving the Google Identity

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¿Apple Music o Spotify?

Creo que es hora de hablar de si Apple Music o Spotify; la música es una parte muy importante de mi día a día, de las 16 o 17 horas que estoy despierto, al menos la mitad estoy escuchando algo, la verdad es que nunca me canso de escuchar algún disco de Pink Floyd, y cuando no es eso pues me gusta algo de rock clásico, folk o indie, y cuando me siento muy aventurero pues le hago caso al Discover [...]

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Edison

Recuerdo, cuando era niño mi mamá me compró un set como de carpintería para armar tu propia caja de herramientas de madera, como era muy fan del Tinkertoy supongo se le hizo cool pasar de un juguete a algo más real, y estoy muy agradecido por eso, bien ahí, eh Má. Desde entonces tengo esa fascinación por armar cosas como Lego, Tinkertoy, K’nex o Meccano, se me facilita y me relaja mucho; [...]

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Hoy fui al centro

Estoy haciendo unas lámparas de madera con focos Edison y después de fracasar en varios Steren y dos o tres ferreterías, tuve que seguir el consejo de un amigo a que fuera al centro por la calle Victoria y ahí encontraría todo… Y sí, encontré todo. Pero a lo que voy es que ese lugar es una jungla, era domingo y el 95% de los locales estaba cerrado, estaba solo, fue muy raro, surrealista, [...]

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Sal Delirante

Hoy, después de unas semanas de ausencia, regreso con una nueva novedá, un nuevo producto (al menos para mi), les vengo manejando más o menos lo que vienen siendo los Sazonadores para Pescados y Mariscos y para Carne y Aves de Abarrotes Delirio. Entonces pues les cuento, el fin de semana pasado fuimos a comer unas tortas bien perronas ahí a Abarrotes Delirio, la de Colima 114, en La Roma, y mirujeando [...]

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Huicholes: Los Últimos Guardianes del Peyote

Recuerdo la primera vez que fui a Real de Catorce, esto en el estado de San Luis Potosí; había ido a acampar con mi hermano y mi primo Carlos a la Sierra de Janambres; la mañana siguiente tomamos carretera y mi hermano decidió ir por enésima vez a Real, para mi fue algo nuevo, nunca había estado en un lugar con una energía tan fuerte y pura, imposible olvidarlo. Ese fue mi primer acercamiento [...]

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Haim: Lo básico

Un día alguien me dijo que la música de Haim se le hacía muy girly o muy de niñas a lo que inmediatamente contesté «ay no mames wey», y bueno hasta cierto punto puede llegar a ser un pop/soft rock un tanto girly por las letras o por algún ritmo o algo. Tengo varios meses escuchándolas y viendo sus presentaciones en Youtube, y se nota cómo han mejorado eternidades, es de esas bandas a las [...]

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Mercado Roma: La revancha

El Mercado Roma, la nueva novedad entre los residentes las colonias Roma, Condesa, Juárez y Polanco, esto en el D.F. obviamente… Y en este caso digo la revancha porque ya había ido a ver qué tal estaba la onda, pero oh error, era domingo, estaba atascadísimo desde la entrada, era imposible poder sentarse a comer algo, vaya, era imposible el solo hecho de caminar en los pasillos, no duré [...]

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Lección norteña 2: Cómo cocinar un Rib-Eye

Como buen norteño hay que saber hacer una carne asada bien perrona… Bueno, de hecho hay que ser capaz de armar la peda y la carne asada uno solo, desde planear qué se va a servir, qué se va pistear, con qué se va a botanear, dónde va a ser y qué música se va a tocar. Si tú, amigo lector, no eres norteño pues aquí te voy a ir enseñando algunos tips, que desde ahorita te aviso, no lo [...]

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